ズボラなおつまみ♡大葉のパリパリチーズ

 ズボラなおつまみ♡大葉のパリパリチーズ

前回、スズキのムニエルからの続きです🐟🐟🐟


スズキのムニエルを焼いて食べた後に、何かちょこっとおつまみ食べたいな〜🍺

という事になり思いついたのが、このおつまみ👇



ズボラだからこそ生まれるレシピもある!笑

ズボラかズボラじゃないかと聞かれたら、間違いなく前者な私😅

でも、だからこそ閃いたレシピも👌

ズボラでもいいんです! 合理的とも言えるかも?😂



ムニエルを焼いた後のフライパンを生かして

スズキのムニエルを焼いたガーリックバターの残ったフライパンに大葉ととろけるチーズを入れて、強めの中火で焼いていきます。


残っていたこんがりにんにくもいい味になります😁



だんだんチーズが溶けて焼けてくるとフツフツとしてくるので、フライパンをたまに揺すりながら焼き色がつくまで焼いていきます。


トロトロだったチーズがこんがりくっついて、1枚のピザのようになったら完成です😋



お皿にひっくり返して盛り付けるとこんな感じ。

焼き面がこんがりして、大葉とチーズの香ばしい香りがただよってたまらない〜😆


おつまみにもおやつにも👌 大人にも子供にも大人気


パリパリっとちぎってどうぞ〜👐

お好みでブラックペッパーをかけてもいいですね!


チーズは糖質が少なくタンパク質が多く含まれているので、血糖値が気になる方にオススメ😊

カルシウムも多く含まれているので、成長期の子供たちにも良い食品です。



普通に作る場合は

今回はリメイク料理的に調理後のフライパンで作りましたが、

普通に作るなら、フライパンに大葉とチーズでOKです。

テフロン加工など焦げ付かない加工がされていたら油なしでできます。

コクを追加したいなら最初にバターを少し溶かしてからがオススメです💕





今回使用したキッチングッズはこちら👇👇👇


🍳サーモス デュラブルフライパン 26cm 深型

 硬質フィラーを配合した耐久性コーティング。
 丈夫で焦げ付かず、大きさと深さがあるので4人分のパスタも余裕です。  


🍳貝印 セレクト100 プレスターナー

 フライパンと食材の隙間にスッと入り込む感覚が病みつきな使い心地




🍳チーズ 無添加こだわる大人の配合S-1

セルロースを一切使用せずナチュラルなチーズだけでつくられたこだわりのシュレッドチーズ。これを食べたらもう他のチーズは食べられない!というほど評判がいいので、近いうちに買ってみたいと思ってます。



🍳キリン 一番搾り 糖質ゼロ

ビールで糖質ゼロ! 美味しくてお気に入りです🍻








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